本篇文章给大家谈谈红烧泥鳅家常做法 ,红烧红烧以及红烧泥鳅的泥鳅泥鳅家常做法对应的知识点,文章可能有点长,家常但是做法希望大家可以阅读完 ,增长自己的红烧红烧知识 ,最重要的泥鳅泥鳅是希望对各位有所帮助,可以解决了您的家常问题,不要忘了收藏本站喔 。做法
本文目录
主料 :
泥鳅鱼600克
辅料:
葱10克
姜10克
蒜4瓣
食用油2勺
酱油15克
郫县豆瓣酱1勺
醋2勺
白糖5克
八角1个
甜面酱1勺
香菜1棵
做法:
1.泥鳅鱼600克。
2.收拾干净备用。泥鳅泥鳅
3.葱姜蒜切片 。家常
4.香菜切小段。做法
5.起油锅放入食用油 ,红烧红烧油热后放入八角、泥鳅泥鳅葱姜蒜炒出香味,家常放入郫县豆瓣酱和甜面酱翻炒。
6.放入白糖翻炒 ,酱香浓郁 。
7.倒入适量清水烧开。
8.放入泥鳅鱼。
9.烧至完全成熟,烹入醋。
10.大火收汁 。
11.撒上香菜,关火出锅。
12.装盘食用
用料:泥鳅500g、葱姜蒜若干 、料酒2茶匙、老抽一茶匙、生抽2茶匙、蚝油一茶匙、油适量 、盐少许
步骤:1.准备葱姜蒜。
2.泥鳅杀好剪断,洗好备用。
3.锅中倒入少许油,加入葱姜蒜爆香。
4.到入泥鳅翻炒 ,加入料酒、生抽、老抽、蚝油翻炒几下,加水(水刚漫过泥鳅)煮熟收汁 。
5.最后加少许盐 ,装盘 。
主料 :泥鳅鱼600克
辅料:葱10克,姜10克,蒜4瓣,食用油2勺,酱油15克,郫县豆瓣酱1勺 ,醋2勺,白糖5克,八角1个,甜面酱1勺 ,香菜1棵
做法:
1.泥鳅鱼600克。
2.收拾干净备用 。
3.葱姜蒜切片 。
4.香菜切小段 。
5.起油锅放入食用油 ,油热后放入八角、葱姜蒜炒出香味,放入郫县豆瓣酱和甜面酱翻炒。
6.放入白糖翻炒 ,酱香浓郁。
7.倒入适量清水烧开。
8.放入泥鳅鱼。
9.烧至完全成熟,烹入醋。
10.大火收汁 。
11.撒上香菜 ,关火出锅。
12.装盘食用
OK ,关于红烧泥鳅家常做法和红烧泥鳅的家常做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。